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Sexta-feira, 31 de Outubro de 2008

Coco and Love

Ingredientes:
- 1 coco
- 1 dl de batida de coco
- 1 dl de água com gás
- 1 colher de chá de xarope de alperce
- gelo q.b.

Preparação:
Abra o coco e retire-lhe o sumo. Misture-o depois com a batida de coco e a água com gás.
Por fim, junte o xarope de alperce e o gelo a gosto. Sirva bem fresco.

Sugestão:
Substitua o concentrado de alperce por duas colheres de sopa de iogurte de coco.
 

Publicado por Admin às 02:38
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Sexta-feira, 24 de Outubro de 2008

Caipirinha

Ingredientes:
- 1 lima
- 10 g de açúcar mascavado
- 5 cl de cachaça
- gelo picado q.b.

Preparação:
Corte a lima em quartos e coloque dentro de um copo on the rocks, junte o açúcar e esmague tudo com um pilão. De seguida junte a cachaça e só depois o gelo.

Sugestão:
Se necessário junte mais açúcar ou cachaça a gosto.
 

Publicado por Admin às 02:33
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Sexta-feira, 17 de Outubro de 2008

Cocktail de Água de Coco

Ingredientes:
- 1 gema
- 1 colher de sopa de açúcar
- água de 1 coco
- 2 dl de batida de coco
- gelo q.b.

Preparação:
Num recipiente, bata a gema com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte, pouco a pouco, a água de coco e a batida de coco e envolva, delicadamente.
À parte, pique bastante gelo e sirva-o com o cocktail.

Sugestão:
Pode acrescentar a este cocktail um pouco de sumo de laranja ou outro sumo com sabor mais a seu gosto.

Publicado por Admin às 02:35
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Sexta-feira, 10 de Outubro de 2008

Mimosa

Ingredientes:
- 10 cl de sumo de laranja
- 10 cl de espumante gelado
- 1 espiral de casca de laranja

Preparação:
Deite o sumo de laranja num copo. Adicione o espumante gelado e termine com a adição da espiral de casca de laranja.

Publicado por Admin às 02:30
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Sexta-feira, 3 de Outubro de 2008

Sumo de Cenoura

Ingredientes:
- 350 g de cenouras
- 4 gotas de tabasco
- 2 gotas de molho inglês
- 3 colheres de sopa de sumo de laranja
- sal e gelo q.b.

Preparação:
Lave cuidadosamente as cenouras, descasque-as e corte-as em rodelas.
Misture-as com o gelo, o tabasco, o sumo de laranja, o molho inglês e o sal. Coloque tudo no liquidificador e triture até obter um sumo.
Coe-o e verta para copos. Sirva frio.

Sugestão:
Se gosta de sabores mais intensos, acrescente à cenoura 2 ou 3 rabanetes.

Publicado por Admin às 02:39
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