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Sexta-feira, 17 de Outubro de 2008

Cocktail de Água de Coco

Ingredientes:
- 1 gema
- 1 colher de sopa de açúcar
- água de 1 coco
- 2 dl de batida de coco
- gelo q.b.

Preparação:
Num recipiente, bata a gema com o açúcar até obter um creme esbranquiçado.
Junte, pouco a pouco, a água de coco e a batida de coco e envolva, delicadamente.
À parte, pique bastante gelo e sirva-o com o cocktail.

Sugestão:
Pode acrescentar a este cocktail um pouco de sumo de laranja ou outro sumo com sabor mais a seu gosto.

Publicado por Admin às 02:35
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