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Sexta-feira, 27 de Fevereiro de 2009

Caipiríssima

Ingredientes:
- 1 lima
- 10 g de açúcar mascavado
- 5 cl de rum
- gelo picado q.b.

Preparação:
Corte a lima em quartos e coloque dentro de um copo on the rocks, junte o açúcar e esmague tudo com um pilão. De seguida junte o rum e só depois o gelo.

Sugestão:
Se necessário junte mais açúcar ou rum a gosto.
 

Publicado por Admin às 02:30
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Sexta-feira, 20 de Fevereiro de 2009

Pina Colada

Ingredientes:
- 9 cl de sumo de ananás
- 3 cl de rum
- ¼ de rodela de ananás
- 1 ginja
- 1 palhinha

Preparação:
Coloque o sumo de ananás e o rum no shaker. Agite durante 15 segundos e deite para um copo gelado, através de um passador.

Sugestão:
Decore o copo com a rodela de ananás, a ginja e sirva com uma palhinha.

Publicado por Admin às 02:35
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Sexta-feira, 6 de Fevereiro de 2009

Gelado-soda-grenadine

Ingredientes:
- 0,2 dl de xarope de grenadine
- um pouco de água mineral gaseificada
- 0,2 dl de rum claro
- 1 bola de gelado de limão ou de baunilha
- 1 ginja de cocktail
- 5 ou 6 folhas de hortelã-pimenta

Preparação:
Deite o xarope de grenadine no copo bem frio e mexa-o juntamente com uma porção de água mineral gaseificada. Deite então no copo a quantidade de rum que quiser.
Junte o gelado de limão ou baunilha e acabe de encher o copo até ao bordo com água mineral gaseificada.

Decoração:
Decore com a ginja e as folhas de hortelã-pimenta. Sirva esta bebida com uma palhinha.

Sugestão:
Quem goste da mistura mais forte, poderá substituir a água mineral gaseificada por champanhe.

Publicado por Admin às 02:39
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Sexta-feira, 2 de Janeiro de 2009

Caipiroska

Ingredientes:
- 1 lima
- 10 g de açúcar mascavado
- 5 cl de vodka
- gelo picado q.b.

Preparação:
Corte a lima em quartos e coloque dentro de um copo on the rocks, junte o açúcar e esmague tudo com um pilão. De seguida junte a vodka e só depois o gelo.

Sugestão:
Se necessário junte mais açúcar ou vodka a gosto.

Publicado por Admin às 02:38
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Sexta-feira, 7 de Novembro de 2008

Cocktail de Anis e Limão

Ingredientes:
- sumo de 2 limões
- 4 dl de licor de anis
- 2 dl de água gaseficada
- 4 rodelas de limão

Preparação:
Passe o sumo por um passador, distribua-o pelos copos e junte-lhe anis.
Misture bem e acrescente a água gaseficada e as rodelas de limão.

Sugestão:
Junte todos os ingredientes no shaker. Distribua pelos copos e adicione as rodelas de limão.

Publicado por Admin às 02:38
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Sexta-feira, 31 de Outubro de 2008

Coco and Love

Ingredientes:
- 1 coco
- 1 dl de batida de coco
- 1 dl de água com gás
- 1 colher de chá de xarope de alperce
- gelo q.b.

Preparação:
Abra o coco e retire-lhe o sumo. Misture-o depois com a batida de coco e a água com gás.
Por fim, junte o xarope de alperce e o gelo a gosto. Sirva bem fresco.

Sugestão:
Substitua o concentrado de alperce por duas colheres de sopa de iogurte de coco.
 

Publicado por Admin às 02:38
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Sexta-feira, 24 de Outubro de 2008

Caipirinha

Ingredientes:
- 1 lima
- 10 g de açúcar mascavado
- 5 cl de cachaça
- gelo picado q.b.

Preparação:
Corte a lima em quartos e coloque dentro de um copo on the rocks, junte o açúcar e esmague tudo com um pilão. De seguida junte a cachaça e só depois o gelo.

Sugestão:
Se necessário junte mais açúcar ou cachaça a gosto.
 

Publicado por Admin às 02:33
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Sexta-feira, 26 de Setembro de 2008

Blue Cocktail

Ingredientes:
- 4 cl de gin
- 2 cl de Cointreau
- 1 cl de Blue Curaçao
- Sumo de 2 laranjas ou 10 cl de sumo de laranja
- 1 laranja
- Gelo

Preparação:
Coloque no shaker o gin, o Cointreau e o Blue Curaçao. Agite bem e misture-lhe o sumo de laranja. Sirva com gelo picado e gomos de laranja.
 

Publicado por Admin às 02:33
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Sexta-feira, 15 de Agosto de 2008

Singapura Sling

Ingredientes:
- 3 cl de gin
- 1 cl de cherry brandy
- 1 cl de sumo de limão natural
- 1 pacote de açúcar (+/- 9 g)
- Água Castelo
- Gelo

Preparação:
Juntar todos os ingredientes num copo long drink à excepção da água e mexer com uma colher, junte cubos de gelo e adicione a Água Castelo.

Decoração:
Uma rodela de limão, uma rodela de laranja e uma cereja. Sirva com duas palhinhas.

Publicado por Admin às 02:33
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Sexta-feira, 8 de Agosto de 2008

Long Island Iced Tea

Ingredientes:
- 1,5 cl de vodka
- 1,5 cl de rum
- 1,5 cl de tequila
- 1,5 cl de gin
- 1,5 cl de triple seco
- 5 gotas de sumo de limão
- 12 cl de Coca-Cola
- Gelo

Preparação:
Juntar os ingredientes num copo long drink, mexer com uma colher e adicionar cubos de gelo.

Decoração:
Uma rodela de limão no bordo do copo. Sirva com duas palhinhas.

Publicado por Admin às 02:30
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